問答題一個α-螺旋片段含有180個氨基酸殘基，該片段中有多少圈螺旋？計算該α-螺旋片段的軸長。
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下列關于肽化學性質的敘述正確的是（）
題型：單項選擇題
關于多肽鏈的敘述，錯誤的是（）
題型：單項選擇題
組成蛋白質的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）稱為蛋白質的特征元素，在蛋白質中平均含量為（）。
題型：填空題
下列哪項試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）
題型：單項選擇題
下列關于肽結構的敘述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
蛋白質二級結構中，能形成肽鏈180度回折的是（）
題型：單項選擇題
血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳所得區(qū)帶，電泳速度最快且含量最多的是（）。
題型：單項選擇題
如果給定一個天然的生物樣品，通過檢測其含有下列哪種元素，就可以推斷此樣品是白質不是核酸？（）
題型：單項選擇題
關于α-螺旋的敘述哪項是不正確的？（）
題型：單項選擇題
因肽鍵中（）鍵具有部分雙鍵的性質，因此組成肽鍵的6個元素均處在（）上，稱為（）。
題型：填空題