單項選擇題西餐進行時,可將刀、叉放成()形。
A.八字形
B.二字形
C.十字形
D.任意性
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1.單項選擇題待客時,茶葉泡()為宜。
A.1-2次
B.2-3次
C.3-4次
D.4-5次
2.單項選擇題在某些餐館,餐桌上擺有好幾副餐具:用于吃魚的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。如果你不知道要選用哪種,那么你要記住首先要用()。
A.吃魚的
B.吃肉的
C.吃色拉的
D.吃甜食的
3.單項選擇題在商務(wù)餐中,如果在你的餐巾前有四個杯子,大杯,中杯,小杯以及高腳杯,那么紅葡萄酒應(yīng)該用()裝。
A.大杯
B.中杯
C.小杯
D.高腳杯
4.單項選擇題沒有特殊人物在場時,碰杯應(yīng)按()。
A.順時針
B.逆時針
C.先順后逆
D.先逆后順
5.單項選擇題關(guān)于碰杯時的禮儀,正確的是()。
A.自己的杯子要比別人的低
B.自己的杯子和別人的一樣高
C.自己的杯子高于別人的
D.碰杯其實杯子是不碰到一起的
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褒獎法是先贊美對方的優(yōu)點,讓對方在愉快地心境中接受你的勸導。
題型:判斷題
問侯語多在剛剛接觸對方時使用,常為熱情簡潔的語言。例如()
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禮品的選擇是一門藝術(shù)。選擇禮品時,要看對象、看關(guān)系、看場合、看目的。禮品既要價格適當,又要符合受禮者的品味,還不能讓受禮者為難。
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商務(wù)交談應(yīng)把握分寸,主要表現(xiàn)在()
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商務(wù)語言中要用積極的正面語言,不用消極的負面語言。
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