單項(xiàng)選擇題在種子培養(yǎng)過(guò)程中，為何需要控制適宜的溫度（）

A.加快菌種生長(zhǎng)速度
B.提高菌種活性
C.避免菌種死亡
D.以上都是


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1.單項(xiàng)選擇題種子培養(yǎng)過(guò)程中，為何要進(jìn)行逐級(jí)擴(kuò)大培養(yǎng)（）

A.節(jié)省培養(yǎng)基
B.便于操作
C.避免污染
D.獲得更多數(shù)量的菌種

2.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不是種子培養(yǎng)需要考慮的因素（）

A.培養(yǎng)基的組成
B.培養(yǎng)溫度
C.培養(yǎng)時(shí)間
D.發(fā)酵產(chǎn)物的純度

3.單項(xiàng)選擇題在發(fā)酵過(guò)程中，種子培養(yǎng)的主要目的是什么（）

A.增加發(fā)酵產(chǎn)物產(chǎn)量
B.縮短發(fā)酵周期
C.獲得活力旺盛、數(shù)量足夠的發(fā)酵菌種
D.提高發(fā)酵設(shè)備的利用率

4.單項(xiàng)選擇題哪種類(lèi)型的酶需要輔酶或輔基來(lái)發(fā)揮其催化作用（）

A.氧化還原酶
B.水解酶
C.裂解酶
D.異構(gòu)酶

5.單項(xiàng)選擇題哪種無(wú)機(jī)鹽在酶制劑制造中常用作緩沖劑（）

A.硫酸鈉
B.氯化鈉
C.磷酸氫二鈉
D.氯化鉀