食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調整到下列（）的崗位工作。

在食品生產企業(yè)中，水質必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

當食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應？（）

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是（）。

現場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員？（）

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

食品生產企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。

食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

HACCP體系的認證是通過（）進行的。

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。