判斷題食品生產(chǎn)廠房和車間的內(nèi)部設計和布局應滿足食品衛(wèi)生操作要求,避免食品生產(chǎn)中發(fā)生交叉污染。
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HACCP體系的認證是通過()進行的。
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
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控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
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對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
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下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
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食品加工企業(yè)有毒化學物質(zhì)的管理,下列說法錯誤的是()。
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根據(jù)應急管理的時間序列,管理流程包括以下哪項內(nèi)容?()
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下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是()
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在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
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