單項選擇題白毫銀針沖泡呈現(xiàn)出的品質特點是()。
A.香氣清鮮,湯色淺杏黃,滋味清甜鮮醇,葉底肥嫩柔軟勻亮
B.香氣高銳,湯色橙黃,滋味濃厚,葉底肥嫩柔軟勻亮
C.香氣清鮮,湯色紅亮,滋味鮮甜,葉底肥嫩欠柔軟
D.香氣馥郁,湯色淺杏黃,滋味醇和,葉底呈花朵狀
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1.單項選擇題下列哪款茶,在沖泡過程中會呈現(xiàn)出“三起三落”“雀舌含珠”等美景?()
A.鐵觀音
B.大紅袍
C.君山銀針
D.信陽毛尖
2.單項選擇題泡茶之前將燙淋器具的主要目的是()。
A.器具不干凈,燙淋就是清洗茶壺茶杯
B.展示泡茶的藝術性,無實際作用
C.提高杯溫壺溫更好地發(fā)揮茶性
D.讓器具顯得更有價值
3.單項選擇題不宜用于沖泡烏龍茶的沖泡器是()。
A.瓷茶壺
B.紫砂壺
C.白瓷蓋碗
D.廣口玻璃杯
4.單項選擇題紅碎茶茶汁容易浸出,一般只能沖泡()。
A.4次
B.3次
C.5次
D.1次
5.單項選擇題單杯法沖泡綠茶時,一般茶水比以()為宜。
A.1:40
B.1:50
C.1:70
D.1:100
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中國茶文化與英國茶文化沒有區(qū)別。
題型:判斷題
《喫茶往來》中描繪的飲茶活動,是在哪里舉行的?()
題型:單項選擇題
《紅樓夢》中,妙玉奉給賈母飲用的茶是六安茶。
題型:判斷題
茶具有抗腫瘤、抗衰老、抗病毒,以及治療心血管疾病等多種保健功效。所以可以把茶奉為包治百病的“靈丹妙藥”。
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北宋愛茶人黃庭堅是與蘇轍并成為“蘇黃”,并著有《西江月·茶詞》。
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曾請千利休入府擔任茶頭的是誰?()
題型:多項選擇題
茶空間是茶事美學落地的一個表現(xiàn)形式,茶自然是期間的靈魂和主導。
題型:判斷題
以下不宜于茶道環(huán)境的有()。
題型:單項選擇題
“吳門四家”中,唐伯虎琴、棋、書、畫、詩、酒、茶,無一不好,無一不精,尤其以繪畫、詩歌和書法的成就十分突出,人稱其詩書畫“三絕”。
題型:判斷題
為了紀念黃庭堅,把他當年汲水烹茶的處命名為“玉川泉”。
題型:判斷題