單項(xiàng)選擇題在西班牙葡萄酒的質(zhì)量標(biāo)識(shí)中,依據(jù)法定最短陳化期的時(shí)長,等級(jí)依次為?()

A.年輕的Joven、培養(yǎng)的Crianza、珍藏Reserva和特選珍藏Gran Reserva
B.培養(yǎng)的Crianza、年輕的Joven、特選珍藏Gran Reseva和珍藏Reserva
C.特選珍藏Gran Reseva、珍藏Reserva、培養(yǎng)的Crianza和年輕的Joven
D.培養(yǎng)的Crianza、特選珍藏Gran Reseva、年輕的Joven和珍藏Reserva


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1.單項(xiàng)選擇題代表意大利葡萄酒的兩個(gè)重要的術(shù)語為()

A.古典Classico和珍藏Riserva
B.珍藏Riserva和特選珍藏Gran Reserva
C.古典Classico和精選Auslese
D.年輕的Joven和珍藏Kabinett

2.單項(xiàng)選擇題意大利葡萄酒中常出現(xiàn)的詞匯,古典(Classico)表示:()

A.這瓶葡萄酒歷史悠久
B.這是一瓶具有頂級(jí)品質(zhì)的葡萄酒
C.釀造這款葡萄酒所使用的葡萄來自當(dāng)?shù)貧v史上的核心區(qū)域
D.釀造這款葡萄酒所使用的葡萄來自同一塊葡萄園

5.單項(xiàng)選擇題具有GI標(biāo)簽的歐盟葡萄酒又分為兩類:原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)簽PDO(Protected Designation of Origin)和地理標(biāo)志保護(hù)標(biāo)簽PGI(Protected Geographical Indication)。廣義上說,PDO指的產(chǎn)區(qū)(),而PGI所指的產(chǎn)區(qū)()

A.較小,規(guī)定較少;較大,規(guī)定更嚴(yán)格
B.較大,規(guī)定更嚴(yán)格;較小,規(guī)定較少
C.較小,規(guī)定更嚴(yán)格;較大,規(guī)定較少
D.較大,規(guī)定較少;較小,規(guī)定更嚴(yán)格