問答題

【簡答題】簡答酸奶營養(yǎng)價值？

答案： 酸奶是一種發(fā)酵制品，是以新鮮奶、脫脂奶、全脂奶粉等為 原料接種乳酸菌發(fā)酵制成的。該制品營養(yǎng)豐富，易消化吸收，刺激胃酸分泌...
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【簡答題】簡述配方奶粉的營養(yǎng)價值？
答案：

絕大多數的配方奶粉是在牛奶的基礎上，根據特殊人群的需要對奶粉中營養(yǎng)素成分的比例進行調整，滿足特殊人群的需要。
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【簡答題】簡述調劑奶粉的營養(yǎng)價值？
答案：

調劑奶粉：（母乳化奶粉）該奶粉以牛奶為基礎，按照人乳組成的模式和特點加以調制，使各種營養(yǎng)成分的含量和比例接近母乳。
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