鈣的供給量、食物來源？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？

簡述黃曲霉毒素對人體的危害？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？

簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

簡述酒類的藥理成分？

簡述蛋類的合理利用？

簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？