鈣的供給量、食物來源？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

低嘌呤的食物有哪些？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

簡述黃曲霉毒素對人體的危害？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關”和“四定”是什么？

維生素的分類及異同點有哪些？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？