A.釀造醬油或配制醬油
B.氨基酸態(tài)氮含量
C.用于“佐餐和/或烹調(diào)”
D.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)(生產(chǎn)工藝)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.不應(yīng)對(duì)人體產(chǎn)生你要任何健康危害
B.不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)
C.不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷
D.不應(yīng)降低食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
A.《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品》
B.《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》
C.《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》
A.全營(yíng)養(yǎng)配方食品
B.特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品
C.非全營(yíng)養(yǎng)配方食品
D.輔助營(yíng)養(yǎng)配方食品
A.食品原料
B.食品添加劑
C.產(chǎn)品配方
D.標(biāo)簽
A.標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的
B.超過保質(zhì)期的
C.無標(biāo)簽的預(yù)包裝
D.散裝的
最新試題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
HACCP體系的認(rèn)證是通過()進(jìn)行的。
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說法錯(cuò)誤的是()。
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。