單項選擇題多酚類含量高而含氮量少，則抗病性（）。
A.弱
B.強
C.一般
D.不明顯
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1.單項選擇題品種比較試驗時，（）作為烏龍茶的對照品種。
A.早白尖
B.黔湄419
C.福鼎大白茶
D.黃棪
2.單項選擇題品種比較試驗時，（）作為紅茶的對照品種。
A.黃棪
B.黔湄419
C.福鼎大白茶
D.英紅1號或云抗10號或黔湄419
3.單項選擇題品種比較試驗時，（）作為綠茶的對照品種。
A.早白尖
B.黔湄419
C.福鼎大白茶
D.黃棪
4.單項選擇題良種、良法重點要考慮適宜的移栽時間，良種的分枝習性、抗寒性以及病蟲害等情況。茶苗宜在氣溫適中的雨期移栽，通常在（）進行。
A.秋初
B.春初
C.夏初
D.冬末
5.單項選擇題（）是產(chǎn)品能滿足一定需要特征特性的總和，直接影響消費者對茶葉的喜好和需求，是茶樹育種的重要目標。
A.品質
B.高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)
C.不同的發(fā)芽期
D.抗性強
最新試題
巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。
題型：多項選擇題
茶樹受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。
題型：判斷題
塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。
題型：判斷題
茶樹發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關外，與低溫持續(xù)時間、風速、凍結時間關系不密切。
題型：判斷題
茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。
題型：多項選擇題
構成黑茶滋味的物質有糖類、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類物質等，而起決定作用的是（）的可溶性部分。
題型：單項選擇題
紅茶萎凋最長采用的方式有（）。
題型：多項選擇題
（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。
題型：單項選擇題
加工工藝從殺青開始的茶類有（）。
題型：多項選擇題
施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。
題型：判斷題