多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照()從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

A.法律
B.法規(guī)
C.產(chǎn)品訂單和合同要求
D.食品安全標(biāo)準(zhǔn)


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2.多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)禁在食品中()使用食品添加劑。

A.超范圍
B.超量
C.定量
D.少量

3.多項(xiàng)選擇題食品添加劑的帶入原則有()。

A.根據(jù)GB2760,食品配料中允許使用該食品添加劑
B.食品配料中該添加劑的用量不應(yīng)超過(guò)允許的最大使用量
C.應(yīng)在正常生產(chǎn)工藝條件下使用這些配料,并且食品中該添加劑的含量不應(yīng)超過(guò)由配料帶入的水平
D.由配料帶入食品中的該添加劑的含量應(yīng)明顯低于直接將其添加到該食品中通常所帶入的水平

5.多項(xiàng)選擇題《食品安全法》規(guī)定,食品添加劑應(yīng)當(dāng)同時(shí)滿足()的條件,方可列入允許使用的范圍。

A.成本較低
B.經(jīng)過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估證明安全可靠
C.在技術(shù)上確有必要
D.經(jīng)檢測(cè)證明無(wú)毒無(wú)害

最新試題

食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為4年。

題型:判斷題

食品檢驗(yàn)實(shí)行檢驗(yàn)人負(fù)責(zé)制。

題型:判斷題

請(qǐng)結(jié)合案例2,談?wù)勛鳛槭屑?jí)衛(wèi)生行政部門(mén)有關(guān)工作人員,如何應(yīng)對(duì)和處理?

題型:?jiǎn)柎痤}

食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于三年。

題型:判斷題

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)制定、公布,國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門(mén)提供國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。

題型:判斷題

重大食品安全事故涉及兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市的,由國(guó)家食品安全委員會(huì)組織事故責(zé)任調(diào)查。()

題型:判斷題

結(jié)合材料,試述我國(guó)當(dāng)前食品安全的主要問(wèn)題及原因。

題型:?jiǎn)柎痤}

在中國(guó)境內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售的進(jìn)口食品,必須使用拼音標(biāo)識(shí)。

題型:判斷題

農(nóng)民個(gè)人銷(xiāo)售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,必須取得食品生產(chǎn)和流通的許可。

題型:判斷題

我國(guó)制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全,其前提是保障食品生產(chǎn)。()

題型:判斷題