單項(xiàng)選擇題老年人居室內(nèi)家具布局的基本要求不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/strong>

A.邊角圓鈍
B.不過(guò)于擁擠，放置有序
C.穩(wěn)固不宜滑動(dòng)
D.經(jīng)常變動(dòng)


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1.單項(xiàng)選擇題低膽固醇飲食適于（）病人食用。

A.冠心病
B.水腫
C.腎炎
D.以上都是

2.單項(xiàng)選擇題煮主食的基本要求是（）。

A.煮鍋內(nèi)的水必須充足，一般要比生坯多出數(shù)倍
B.要根據(jù)品種的特點(diǎn)掌握煮制時(shí)間
C.連續(xù)煮制時(shí)，要注意適時(shí)加水、換水
D.以上都是

3.單項(xiàng)選擇題為病人制作山藥排骨湯時(shí)注意（）。

A.山藥削皮后很快就會(huì)變色，預(yù)先準(zhǔn)備好一盆清水，切好的山藥一定要浸在水里，或者是切好后立即下鍋
B.燉排骨的時(shí)候放一點(diǎn)兒醋，骨頭內(nèi)的鈣質(zhì)會(huì)溶入湯中，利于人體吸收
C.削皮的時(shí)候戴上手套，否則山藥皮碰到皮膚會(huì)非常癢
D.以上都是

4.單項(xiàng)選擇題采集病人的尿、便標(biāo)本，通過(guò)實(shí)驗(yàn)室檢查可達(dá)到的目的是（）。

A.協(xié)助疾病診斷
B.制定合理治療方案
C.觀(guān)察病情變化
D.以上都是

5.單項(xiàng)選擇題在給臥床病人洗頭時(shí)，正確的是（）。

A.飯后立即洗頭
B.用指甲按摩頭皮
C.枕頭墊于頸部
D.水溫為35-40℃