最新試題
以下哪個溫度會使花青素分解（）
熱變形主要破壞蛋白質(zhì)中的什么作用力（）
以下幾種維生素，還原性最強(qiáng)的是（）
紅茶的香氣形成途徑是（）
花青素結(jié)構(gòu)中，羥基越多，顏色發(fā)生怎樣的變化（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)（）
氨基酸可以吸收什么光（）
不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是（）
下列幾種物質(zhì)生成維生素A量最多的是（）
血紅素分子中，中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵（）
