最新試題
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
下列幾種物質(zhì)生成維生素A量最多的是（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質(zhì)來脫色（）
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）
以下幾種物質(zhì)是酸味標準物質(zhì)的是（）
油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
熱變形主要破壞蛋白質(zhì)中的什么作用力（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應（）