最新試題
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）
肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。
干法灰化的步驟包括（）。
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）
干法灰化助劑的作用有（）。
管式石墨爐原子化器由（）組成。
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）