單項選擇題非還原糖是（）。
A.D-葡萄糖
B.D-果糖
C.蔗糖
D.麥芽糖
E.乳糖
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1.單項選擇題能發(fā)生縮二脲反應的是（）。
A.尿素（脲）
B.苯胺
C.谷胱甘肽
D.甘丙二肽
E.天冬氨酸
2.單項選擇題鑒別苯酚和羧酸不能采用（）。
A.FeCl3溶液
B.NaHCO3溶液
C.溴水
D.NaOH溶液
E.以上都不能采用
3.單項選擇題可溶于強酸的是（）。
A.異戊烷
B.2-溴丁烷
C.乙醚
D.苯
E.芐基氯
4.單項選擇題最容易水解的是（）。
A.乙酸乙酯
B.乙酰苯胺
C.乙酰氯
D.乙酸酐
E.乙酸
5.單項選擇題卵磷脂充分水解后，水解液中不存在的化合物是（）。
A.甘油
B.膽堿
C.膽胺
D.磷酸
E.脂肪酸