單項(xiàng)選擇題泡茶用水要求水的渾濁度不得超過(guò)(),不含肉眼可見(jiàn)懸浮微粒。
A.5°
B.15°
C.20°
D.25°
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1.單項(xiàng)選擇題通常泡茶用水的總硬度不超過(guò)()。
A.250G
B.300G
C.350G
D.450G
2.單項(xiàng)選擇題井水屬于地下水,當(dāng)井水受到鹽堿地表水污染時(shí),用于泡茶茶湯品質(zhì)()。
A.湯色加深,湯味變淡
B.湯色加深,湯味變澀
C.湯色變淡,湯味帶咸
D.湯色黑褐,湯味苦澀
3.單項(xiàng)選擇題下列()是中國(guó)“五大名泉”之一。
A.廬山玉簾泉
B.濟(jì)南趵突泉
C.杭州六一泉
D.蘇州白云泉
4.單項(xiàng)選擇題90℃左右水溫比較適宜沖泡()茶葉。
A.紅茶
B.龍井茶
C.烏龍茶
D.普洱茶
5.單項(xiàng)選擇題80℃水溫比較適宜沖泡()茶葉。
A.白茶
B.花茶
C.沱茶
D.綠茶
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品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水過(guò)濾與凈化過(guò)程中,以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶具在中國(guó)歷史文化中的起源可以追溯到哪個(gè)朝代()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分()
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以下哪項(xiàng)不是茶具國(guó)際交流的重要影響()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
潮汕功夫茶泡茶時(shí),以下哪種步驟是錯(cuò)誤的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶樹(shù)種植在哪個(gè)省份最為集中()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉包裝時(shí),以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水的酸堿度對(duì)茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客家擂茶起源于哪個(gè)地區(qū)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題