單項(xiàng)選擇題食物中蛋白質(zhì)的INQ值大于1( )

A．表示食物蛋白質(zhì)的供給量高于能量供給
B．表示食物蛋白質(zhì)的供給量低于能量供給
C．表示食物蛋白質(zhì)的供給量與能量供給量平衡
D．表示食物蛋白質(zhì)的供給高于機(jī)體所需


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1.單項(xiàng)選擇題下列礦物質(zhì)中，不屬于必需微量元素的有( )

A．鋅
B．鈣
C．鐵
D．硒

2.單項(xiàng)選擇題兒童期常見的情緒障礙不包括( )

A．焦慮
B．抑郁
C．兒童癔癥
D．恐懼

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于近視，說法不正確的是( )

A．眼軸長度正常而晶狀體曲折力過強(qiáng)可引起近視
B．晶狀體曲折力正常而眼球前后軸過長可引起近視
C．預(yù)防近視是保護(hù)學(xué)生視力的核心
D．近視就是視力低下

4.單項(xiàng)選擇題引起肉毒梭菌中毒最多見的食品是( )

A．肉制品
B．魚制品
C．自制發(fā)酵食品
D．罐頭食品

5.單項(xiàng)選擇題等級評價法可評價( )

A．體型
B．發(fā)育水平
C．發(fā)育水平、速度與趨勢
D．發(fā)育水平與勻稱程度

6.單項(xiàng)選擇題糧谷類食品中主要缺少的必需氨基酸是( )

A．蛋氨酸
B．賴氨酸
C．蘇氨酸
D．亮氨酸

7.單項(xiàng)選擇題胎兒和嬰幼兒期發(fā)育遵循( )

A．向心律
B．軌跡現(xiàn)象
C．頭尾發(fā)展律
D．神經(jīng)系統(tǒng)型

9.單項(xiàng)選擇題毒物及其代謝產(chǎn)物最有效的排泄途徑是( )

A．呼吸道
B．腎臟
C．肝臟
D．皮膚

10.單項(xiàng)選擇題有機(jī)磷農(nóng)藥中毒機(jī)制主要與下列哪種酶有關(guān)( )

A．磷酸酶
B．轉(zhuǎn)氨酶
C．膽堿酯酶
D．單胺氧化酶