單項(xiàng)選擇題電位滴定法測黃酒中總酸時(shí)判斷滴定終點(diǎn)的方法是（）。
A.通過酚酞指示劑顏色的變化
B.通過石磊指示劑顏色的變化
C.通過甲基橙指示劑顏色的變化
D.根據(jù)pH值的大小
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1.單項(xiàng)選擇題微生物檢驗(yàn)法就是應(yīng)用微生物學(xué)及其相關(guān)學(xué)科的理論用于食品檢驗(yàn)的方法，它的主要特點(diǎn)之一是（）。
A.分析周期短
B.方法準(zhǔn)確度低
C.檢測步驟簡單
D.設(shè)備投資較少
2.單項(xiàng)選擇題在對(duì)單項(xiàng)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行判定時(shí)，若標(biāo)準(zhǔn)沒有給定數(shù)字修約要求時(shí)，應(yīng)該遵循的原則是（）。
A.隨意比較法
B.全數(shù)值比較法
C.修約值比較法
D.隨機(jī)比較法
3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于化學(xué)試劑的分裝，下列操作錯(cuò)誤的是（）。
A.固體試劑裝在廣口瓶中
B.碘化鉀裝在棕色瓶中
C.高錳酸鉀裝在棕色瓶中
D.固體試劑裝在細(xì)口瓶中
4.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室組裝定氮蒸餾裝置時(shí)，應(yīng)選用（）等玻璃儀器。
A.三角燒瓶、橡皮塞、冷凝管
B.圓底燒瓶、冷凝管、定氮球
C.三角燒瓶、冷凝管、定氮球
D.圓底燒瓶、定氮球、凱式燒瓶
5.單項(xiàng)選擇題為人民服務(wù)是社會(huì)主義職業(yè)道德的核心，堅(jiān)持為人民服務(wù)，應(yīng)該成為各行各業(yè)（）的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。
A.職業(yè)活動(dòng)
B.社會(huì)活動(dòng)
C.教育活動(dòng)
D.經(jīng)營活動(dòng)
最新試題
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)（）對(duì)被測物質(zhì)定量。
題型：單項(xiàng)選擇題
測定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
題型：單項(xiàng)選擇題
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
保存樣品方法的要求有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題