多項(xiàng)選擇題下列屬于揚(yáng)州富春茶社名點(diǎn)小吃的有()。
A.三丁包
B.翡翠燒賣
C.千層油糕
D.藕粉圓子
E.魚湯小刀面
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1.多項(xiàng)選擇題恒順香醋集()、酸為一體。
A.色
B.香
C.鮮
D.淳
E.濃
2.多項(xiàng)選擇題洋河大曲采用的新工藝和新技術(shù)有()。
A.人工培養(yǎng)老窖
B.低溫緩慢發(fā)酵
C.中途回沙,慢火蒸餾
D.老五甑續(xù)渣法
E.分等貯存,精心勾兌
3.多項(xiàng)選擇題高溝裕源糟坊釀制的高溝大曲曾獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)有()。
A.1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)
B.1956年江蘇省“釀酒第一”獎(jiǎng)旗
C.1979年全國(guó)濃香型白酒第一名
D.1984年全國(guó)濃香型白酒第二名
E.1995年全國(guó)濃香型白酒標(biāo)樣產(chǎn)品
4.單項(xiàng)選擇題被人們譽(yù)為“蟹中之王”的是()。
A.遼寧興城梭子蟹
B.陽澄湖大閘蟹
C.炎亭江蟹
D.微山湖醉蟹
5.單項(xiàng)選擇題相傳是由漢代張騫出使西域后帶回的“胡餅”演變而成的是()。
A.嵌桃麻糕
B.蘇式月餅
C.阜寧大糕
D.松子棗泥麻餅
6.單項(xiàng)選擇題下列不屬于蘇州特產(chǎn)的是()。
A.碧螺春茶葉
B.長(zhǎng)江刀魚
C.洪藍(lán)玉帶糕
D.陽澄湖大閘蟹
7.單項(xiàng)選擇題特點(diǎn)為“油黃金亮,汁水汪汪,蟹香撲鼻,鮮美濃郁”的小吃為()。
A.蟹黃湯包
B.藕粉圓子
C.常州大麻糕
D.加蟹小籠包
8.多項(xiàng)選擇題西施宴由()和1盤水果組成。
A.8個(gè)冷碟
B.8道大菜
C.1碗湯水
D.1道點(diǎn)心
E.1道甜食
9.多項(xiàng)選擇題太湖船菜以()為特點(diǎn)。
A.精
B.潔
C.高
D.雅
E.香
10.單項(xiàng)選擇題1949年,中華人民共和國(guó)開國(guó)大典首次盛宴以()為主角。
A.淮揚(yáng)菜
B.魯菜
C.川菜
D.粵菜
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徐州云龍湖水上世界是融()于一體的高標(biāo)準(zhǔn)游樂園。
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題型:多項(xiàng)選擇題
揚(yáng)州評(píng)話表演講究()、手。
題型:多項(xiàng)選擇題