將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，釜中溶液所含不易揮發(fā)組分的濃度不斷升高。

下列幾項中不屬于落球黏度計的使用條件的是（）。

下列有關不同傳質方式的相關機理說法錯誤的是（）。

下列對食品工業(yè)生產過程的描述，最為準確的是（）

蒸發(fā)濃縮包含了“三傳原理”的哪些傳遞方式？（）

在雙組分液液均相混合物蒸餾的平衡物系中，確定狀態(tài)參數，除了應用拉烏爾定律，還用到了哪個定律（）

下列關于在離子交換過程中影響離子交換選擇性的因素的說法錯誤的是（）。

在干燥動力學中，對于對流干燥以下哪些因素條件是會影響干燥速率的？（）

在精餾操作的冷凝過程中，下面的說法正確的是（）

下列關于食品工程單元操作和系統化和簡化理解的歸一主線的描述，哪個是錯誤的（）