問(wèn)答題溫度對(duì)味覺有何影響
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1.問(wèn)答題影響味覺的因素主要有哪些？
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述味覺的相互作用？
3.問(wèn)答題與儀器分析相比較，感官品評(píng)的必要性主要體現(xiàn)在哪幾方面？
4.問(wèn)答題電子鼻的作用和長(zhǎng)處（優(yōu)點(diǎn)）是什么？
5.問(wèn)答題感官品評(píng)主要應(yīng)用于哪些方面？
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以下哪些選項(xiàng)符合一款標(biāo)準(zhǔn)的捷克皮爾森特點(diǎn)？（）
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以下哪些是啤酒中常見的增味香料？（）
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目前全世界90%的啤酒屬于（）
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拉格啤酒起源于（）
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以下哪些選項(xiàng)符合現(xiàn)代意義上古斯的標(biāo)準(zhǔn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
啤酒花的投放對(duì)啤酒帶來(lái)的影響體現(xiàn)在（）
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以下哪些選項(xiàng)符合現(xiàn)代意義上科隆的標(biāo)準(zhǔn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
波羅的海波特屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
燕麥作為啤酒原材料的作用主要體現(xiàn)在以下哪些方面？（）
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酒花干投的作用主要體現(xiàn)在（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題