填空題

多酚物質(zhì)一般以()來(lái)表示其組成情況,即為總多酚物質(zhì)與花色苷之比。

答案: 聚合指數(shù)(PI)
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

大麥的酚類物質(zhì)主要存在于()和糊粉層中。

答案: 谷皮
填空題

()值是麥芽中可溶性氮與麥芽總氮之比值。

答案: 庫(kù)爾巴哈
微信掃碼免費(fèi)搜題