填空題根據(jù)啤酒中酒精含量和殘留的（）含量，可以計(jì)算出啤酒的原麥汁濃度，也就是人們通常說的啤酒度數(shù)。
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最新試題
發(fā)酵溫度較高，屬于上發(fā)酵的酵母是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
歐式大麥屬于二棱大麥，美式大麥屬于六棱大麥。
題型：判斷題
酒體顏色呈棕黑色的修道院啤酒為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
我們通常所說的雙倍IPA指的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通常來說，世濤與蘭比克瓶啤會(huì)比生啤更好喝，是因?yàn)槎l(fā)（瓶中發(fā)酵）帶來的影響。
題型：判斷題
按照發(fā)酵方式，啤酒分為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
波羅的海波特屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
每款啤酒都有其最佳的侍飲溫度，一般來說酒精度越高侍飲溫度越高。
題型：判斷題
以下哪些是啤酒中常見的增味香料？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為（）
題型：多項(xiàng)選擇題