單項(xiàng)選擇題高脂肪膳食的人群，使得下列哪項(xiàng)腫瘤的發(fā)生率比吃低脂肪膳食的人群高（）
A. 直腸癌
B. 膀胱癌
C. 腎癌
D. 胃癌
E. 肺癌
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1.單項(xiàng)選擇題我國肝癌的地域分布與下列哪種微生物污染分布基本相一致（）
A. 葡萄球菌
B. 黃曲霉菌
C. 鏈球菌
D. 大腸桿菌
E. 乙肝病毒
2.單項(xiàng)選擇題食品在下列怎樣的制作過程中會(huì)產(chǎn)生大量的多環(huán)芳烴化合物，其中含有苯并芘等強(qiáng)致癌物質(zhì)（）
A. 紅燒
B. 腌制
C. 熏烤
D. 油炸
E. 清炒
3.單項(xiàng)選擇題二甲基亞硝胺、二乙基亞硝胺以及甲基芐基亞硝胺都能在下列哪些制作過程中出現(xiàn)（）
A. 紅燒
B. 油炸
C. 清蒸
D. 水煮
E. 腌制
4.單項(xiàng)選擇題發(fā)霉食品中除亞硝胺外還有下列哪種物質(zhì)，可以引起癌癥，并且與亞硝胺有協(xié)同致癌作用。（）
A. 霉菌毒素
B. 霉菌
C. 病毒
D. 大腸桿菌
E. 葡萄球菌
5.單項(xiàng)選擇題藥食兩用中藥，下列那種說法是正確的（）
A. 就是中藥
B. 就是食物
C. 就是菜肴
D. 既是中藥，又是食物
E. 既不是中藥，也不是食物
最新試題
（）主管保健食品注冊(cè)管理工作。
題型：單項(xiàng)選擇題
會(huì)員制營銷在我國零售行業(yè)發(fā)展受限的原因不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
會(huì)員營銷的核心價(jià)值是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
2014年開展的醫(yī)療器械“五整治”不包括（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列原料中，（）不可作為保健食品原料使用。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列屬性中，（）不是保健食品的屬性。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）是會(huì)員制營銷的主要目標(biāo)。
題型：單項(xiàng)選擇題
《中華人民共和國食品安全法》從（）開始實(shí)施。
題型：單項(xiàng)選擇題
從2005年7月之后，國家食品藥品監(jiān)督管理局審批的保健食品批準(zhǔn)文號(hào)有期限規(guī)定，保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)有效為（）年
題型：單項(xiàng)選擇題
消費(fèi)者在選擇商家時(shí)通常會(huì)考慮哪幾個(gè)方面（）。 ① 連續(xù)性②主動(dòng)性 ③精確性④成本
題型：單項(xiàng)選擇題