實(shí)驗(yàn)室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比，（）。

蛋白質(zhì)工程對(duì)酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

溫度對(duì)發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）

關(guān)于受體細(xì)胞的感受態(tài)說法正確的是（）

胰蛋白酶原的激活屬于（）

定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。

DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）

點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的，突變的個(gè)數(shù)也是預(yù)知的。

從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。