攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因為（）

寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來引導(dǎo)DNA（載體+待改變蛋白基因）復(fù)制，從而導(dǎo)致復(fù)制子（突變型）與野生型相比在引物設(shè)計位點上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開，你認(rèn)為難于實施的方案是（）。

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

實驗室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比，（）。

發(fā)酵工程對于培養(yǎng)基滅菌程度的要求是微生物殘留量為（）個菌/罐。

我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）

細(xì)胞工程研究范疇包括（）

發(fā)酵過程中下面哪些因素會導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）

關(guān)于限制性內(nèi)切酶的作用特點，說法正確的是（）