單項(xiàng)選擇題與HNO2作用沒(méi)有N2生成的是（）

A.H2NCONH2
B.CH3CH（NH2）COOH
C.C6H5NHCH3
D.C6H5NH2


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1.單項(xiàng)選擇題鹽析蛋白時(shí)最常用的鹽析劑是（）

A.NaCl
B.Na2SO4
C.NH4Cl
D.（NH4）2SO4

2.單項(xiàng)選擇題生雞蛋煮熟是蛋白質(zhì)的（）

A.水解
B.氧化
C.變性
D.鹽析

3.單項(xiàng)選擇題使蛋白質(zhì)從水溶液中析出而又不變質(zhì)的方法是（）

A.滲析
B.加飽和（NH4）2SO4溶液
C.加濃HNO3
D.加AgNO3

4.單項(xiàng)選擇題下列具有還原性的酸是（）

A.乙酸
B.草酸
C.丁二酸
D.丙酸

5.單項(xiàng)選擇題與HNO2反應(yīng)能生成N-亞硝基化合物的是（）

A.伯胺
B.仲胺
C.叔胺
D.所有胺