單項(xiàng)選擇題以下蛋白質(zhì)中人類歷史上首次測(cè)出其氨基酸序列的是（）
A.鯨肌紅蛋白
B.牛胰島素
C.牛胰核糖核酸酶
D.刀豆脲酶
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1.單項(xiàng)選擇題以下蛋白質(zhì)中根據(jù)對(duì)它的變性和復(fù)性研究，苜次提出一級(jí)結(jié)構(gòu)決定高級(jí)結(jié)構(gòu)的是（）。
A.鯨肌紅蛋白
B.牛胰島素
C.牛胰核糖核酸酶
D.刀豆脲酶
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)蛋白質(zhì)可以通過(guò)測(cè)定280nm光吸收進(jìn)行定量分析有貢獻(xiàn)的氨基酸是（）。
A.丙氨酸
B.脯氨酸
C.苯丙氨酸
D.纈氨酸
3.單項(xiàng)選擇題下列酶中（）對(duì)于側(cè)鏈帶正電荷的氨基酸羧基旁邊的肽鍵具有最強(qiáng)的專一性。
A.羧肽酶
B.胰凝乳蛋白酶
C.胰蛋白酶
D.胃蛋白酶
E.凝血酶
4.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)中二硫鍵的斷裂可通過(guò)（）方法實(shí)現(xiàn)。
A.用8mol／L尿素處理
B.透析
C.過(guò)甲酸處理
D.OH-CH2-CH2-SH處理
E.水解
5.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于磷酸丙糖異構(gòu)酶的結(jié)構(gòu)的描述中正確的是（）。
A.該蛋白質(zhì)是一個(gè)全α蛋白
B.該蛋白質(zhì)的活性部位位于某個(gè)回環(huán)（loop）連接區(qū)域
C.該蛋白質(zhì)是一個(gè)全β蛋白
D.該蛋白質(zhì)有一個(gè)疏水面
最新試題
PRPP的合成消耗ATP。
題型：判斷題
反密碼子的第1個(gè)核苷酸可以是稀有堿基。
題型：判斷題
正常情況下，蛋白質(zhì)至少都有三級(jí)結(jié)構(gòu)。（）
題型：判斷題
原核生物蛋白質(zhì)生物合成啟動(dòng)階段，甲硫氨酰-tRNA進(jìn)入核糖體A位。
題型：判斷題
密碼子的第1個(gè)核苷酸與反密碼子的第3個(gè)核苷酸配對(duì)不嚴(yán)格。
題型：判斷題
磷酸二酯鍵的形成是耗能過(guò)程。
題型：判斷題
下列哪種酶編號(hào)可能是EC1開頭的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
密碼子與反密碼子配對(duì)嚴(yán)格。
題型：判斷題
反向重復(fù)序列可形成發(fā)夾結(jié)構(gòu)。
題型：判斷題
核蛋白體循環(huán)的移位是核糖體在mRNA上滑動(dòng)1個(gè)密碼子的距離。
題型：判斷題