單項選擇題以下關(guān)于磷酸丙糖異構(gòu)酶的結(jié)構(gòu)的描述中正確的是（）。
A.該蛋白質(zhì)是一個全α蛋白
B.該蛋白質(zhì)的活性部位位于某個回環(huán)（loop）連接區(qū)域
C.該蛋白質(zhì)是一個全β蛋白
D.該蛋白質(zhì)有一個疏水面
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1.單項選擇題胰島素調(diào)節(jié)血糖的功能從根本上與胰島素的（）有關(guān)。
A.恒定不變的24個殘基
B.A、B鏈間的二硫鍵
C.可變殘基
2.單項選擇題球狀蛋白的下列氨基酸殘基中，（）很易氧化形成共價鍵，從而穩(wěn)定蛋白質(zhì)構(gòu)象。
A.蛋氨酸
B.天冬氨酸
C.苯丙氨酸
D.酪氨酸
E.精氨酸
F.亮氨酸
G.半胱氨酸
3.多項選擇題球狀蛋白的下列氨基酸殘基中，（）之間可能產(chǎn)生氫鍵？
A.蛋氨酸
B.天冬氨酸
C.苯丙氨酸
D.酪氨酸
E.精氨酸
F.亮氨酸
G.半胱氨酸
4.多項選擇題球狀蛋白的下列氨基酸殘基中，（）之間能產(chǎn)生鹽鍵？
A.蛋氨酸
B.天冬氨酸
C.苯丙氨酸
D.酪氨酸
E.精氨酸
F.亮氨酸
G.半胱氨酸
5.多項選擇題球狀蛋白的下列氨基酸殘基中，（）可能發(fā)生疏水作用？
A.蛋氨酸
B.天冬氨酸
C.苯丙氨酸
D.酪氨酸
E.精氨酸
F.亮氨酸
G.半胱氨酸