判斷題維生素C又叫抗壞血酸。
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1.判斷題維生素C具有酸性和還原性。
3.判斷題乳品富含鈣元素。
4.單項(xiàng)選擇題維生素C也叫作（）；
A.生育酚；
B.抗壞血酸；
C.視黃醇 ；
5.單項(xiàng)選擇題下列維生素中，由 7-脫氫膽固醇，經(jīng)太陽光中的紫外線照射后，轉(zhuǎn)化而來的是（）
A.維生素A ；
B.維生素C；
C.維生素D3 ；
D.維生素E；
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花青素結(jié)構(gòu)中，羥基越多，顏色發(fā)生怎樣的變化（）
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