單項(xiàng)選擇題下列菌藻類食物中，碘含量最高的是（）。
A.銀耳
B.黑木耳
C.金針菇
D.海帶
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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于鮮豆類的描述中，正確的是（）。
A.與其他蔬菜相比，鮮豆類營養(yǎng)素含量相對較低
B.鮮豆類中胡蘿卜素含量普遍較低
C.鮮豆類中的核黃素含量與綠葉蔬菜相似
D.鮮豆類中普遍不含有鉀、鈣、鐵等
2.單項(xiàng)選擇題鮮豆類中的核黃素含量與（）相似。
A.瓜茄類
B.綠色蔬菜
C.谷類食物
D.菌藻類
3.單項(xiàng)選擇題下列瓜茄類蔬菜中，維生素C含量最高的是（）。
A.辣椒
B.茄子
C.黃瓜
D.冬瓜
4.單項(xiàng)選擇題（）是人體維生素C的良好來源。
A.茄子
B.番茄
C.西葫蘆
D.絲瓜
5.單項(xiàng)選擇題下列根莖類蔬菜中，維生素C含量最高的是（）。
A.山藥
B.藕
C.胡蘿卜
D.白蘿卜
最新試題
如果一個人的體重正常，但經(jīng)常感到疲勞，需要檢查（）
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)某個體的營養(yǎng)素攝入量低于平均需要量（EAR）時，不一定表明該個體營養(yǎng)缺乏。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測量頸部周長可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與兒童智力發(fā)育關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與心理健康關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測量足背動脈搏動可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險關(guān)系較大（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與免疫力關(guān)系較為密切（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個人的體重較輕，同時伴有乏力、頭暈等癥狀，可能是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個人的體重超標(biāo)，且皮褶厚度也超標(biāo)，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）的攝入。
題型：單項(xiàng)選擇題