問答題
(1)當(dāng)Ala、Ser、Phe、Leu、Arg、Asp和His的混合物在pH3.9進(jìn)行紙電泳時,哪些氨基酸移向正極?哪些氨基酸移向負(fù)極?
(2)紙電泳時,帶有相同電荷的氨基酸常有少許分開,例如Gly可與Leu分開,試說明為什么?
(3)設(shè)Ala、Val、Glu、Lys和Thr的混合物pH為6.0,試指出紙電泳后氨基酸的分離情況。 PI值:Ala:6.02 Ser:5.68 Phe:5.48 Leu:5.98 Arg:10.76 Asp:2.97 His:7.59
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