原始品種具有體小晚熟，體質結實，體格協(xié)調勻稱等特點。

經(jīng)濟早熟性指動物育肥期間增重和脂肪沉積的能力。

用于防止飼料酸敗的非營養(yǎng)性添加劑飼料是增色劑。

培育品種具有體小晚熟，體質結實，體格協(xié)調勻稱等特點。

從畜群中選擇出優(yōu)良的個體作為種用叫選種。

室外自然曬制的飼料品質遠遠優(yōu)于人工曬制的飼料。

射精量因動物種類、品種、個體的不同而不同。

牛的初情期年齡12月齡。

菜籽餅粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物質。

個體選配時公畜的等級一定要高于母畜。