培育品種具有體小晚熟，體質結實，體格協(xié)調勻稱等特點。

經濟早熟性指動物育肥期間增重和脂肪沉積的能力。

精液稀釋的目的是擴大精液的容量。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質進食量的4～5倍。

牛的初情期年齡12月齡。

MCP可以滿足動物需要的50～100%，UDP是高產時的必要補充，內源蛋白質量少且較穩(wěn)定。

眼肌面積僅用于肉牛產肉力的測定。

菜籽餅粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物質。

評定動物生產力的指標由：數量指標、效率指標、經濟指標。

馬和豬的精液量少，精液混濁度低，云霧狀越顯著。