單項選擇題關(guān)于“抗生酮作用”的描述,下列說法正確的是()。
A.蛋白質(zhì)供應(yīng)不足,血酮相應(yīng)降低
B.脂肪供應(yīng)充足,血酮降低
C.碳水化合物供應(yīng)充足,血酮降低
D.碳水化合物供應(yīng)少,血酮相應(yīng)減少
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1.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會2000年提出成人硒RNI值為()μg。
A.50
B.55
C.58
D.60
2.單項選擇題氟在骨骼中有重要作用,它的骨鹽中以()狀態(tài)存在。
A.氟硫化鎂
B.氟碳化鈣
C.氟硅酸鎂
D.氟磷灰石
3.單項選擇題人的不同生理時期對維生素E的需求不同,下列說法不正確的是()。
A.早產(chǎn)兒在出生后頭3個月應(yīng)補充維生素E
B.老年人勞動強度大,應(yīng)強化攝入維生素E
C.老年婦女需增加維生素E的攝入
D.妊娠期間婦女維生素E需要量多
4.單項選擇題胎兒神經(jīng)管畸形與()缺乏有關(guān)。
A.硫胺素
B.葉酸
C.視黃醇
D.維生素E
5.單項選擇題下列各食物中含有維生素B6最豐富的是()。
A.豆類
B.油脂
C.蔬菜
D.水果
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在腎功能檢測中,血肌酐(Scr)的主要來源是()
題型:單項選擇題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型:判斷題
對于青少年的體格狀況分析,重點關(guān)注的指標(biāo)是()
題型:單項選擇題
膳食調(diào)查中,調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機且具有代表性。
題型:判斷題
如果一個人的體格狀況較差,那么他在飲食方面應(yīng)注意()
題型:單項選擇題
體格狀況評價中,以下哪個指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切()
題型:單項選擇題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是()
題型:單項選擇題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
題型:單項選擇題
在進行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型:判斷題