如圖所示，槽內(nèi)水位維持不變，槽底部與內(nèi)徑為50mm的鋼管聯(lián)結(jié)，管路中B處裝有一U型管壓差計。當(dāng)閥門關(guān)閉時讀數(shù)R=350mmHg，h=1200mm。
（1）閥門部分開啟時，測得R=250mm，h=1250mm，若AB段能量損失為10J/kg，問管內(nèi)流量為多少m3/h？
（2）閥門全開時，若AB段與BC段的能量損失分別按hfAB=1.6u2J/kg，hfAC=7u2J/kg計算（不包括管出口阻力），u為管內(nèi)流速。問B點(diǎn)處（壓差計處）的壓強(qiáng)為多少？
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離子交換法是指可以解離的不溶性固體同溶液中的離子進(jìn)行交換的一種特殊的吸附現(xiàn)象，下列有關(guān)其說法正確的是（）。
將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，釜中溶液所含不易揮發(fā)組分的濃度不斷升高。
使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化，并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內(nèi)冷凝，以達(dá)到混合液中各組分都可被分離的方法是（）
理想溶液時由于異種分子間的作用力不同于同種分子間的作用力，使得溶液中各組分的平衡蒸氣壓偏離拉烏爾定律。
沸騰傳熱設(shè)備壁面越粗糙，汽化核心越（），沸騰傳熱系數(shù)α越（）。
下列關(guān)于不穩(wěn)態(tài)流動系統(tǒng)問題的討論，錯誤的是（）
下列幾項(xiàng)中不屬于落球黏度計的使用條件的是（）。
下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡化理解的歸一主線的描述，哪個是錯誤的（）
下列關(guān)于單個球形顆粒沉降速度推導(dǎo)的討論錯誤的是（）
分子蒸餾屬于短程蒸餾類型，采用的原理實(shí)際上與普通蒸餾是不同的，是真空蒸發(fā)的原理。