單項選擇題會議參加人數(shù)至少為（）。
A.2人
B.3人
C.4人
D.5人
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1.單項選擇題被譽(yù)為減肥健美之飲料的是（）。
A.綠茶
B.紅茶
C.花茶
D.烏龍茶
2.單項選擇題員工招聘首先應(yīng)該（）。
A.發(fā)布廣告
B.擬定計劃
C.進(jìn)行體檢
D.應(yīng)聘考核
3.單項選擇題被稱為“餐車服務(wù)”、“里茲服務(wù)”的西餐服務(wù)方式是（）。
A.法式服務(wù)
B.英式服務(wù)
C.美式服務(wù)
D.大陸式服務(wù)
4.單項選擇題西湖龍井屬于（）。
A.綠茶
B.紅茶
C.烏龍茶
D.花茶
5.單項選擇題中餐中，為客人服務(wù)調(diào)味醬或醋時，服務(wù)開始的位置是（）。
A.主人
B.副主人
C.主賓
D.副主賓
最新試題
在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識（）？
題型：單項選擇題
餐廳在應(yīng)對節(jié)假日高峰時，應(yīng)如何提升服務(wù)效率（）？
題型：多項選擇題
餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時，可以采取哪些策略（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中，如何有效收集和分析顧客反饋（）？
題型：單項選擇題
廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？
題型：多項選擇題
廚房管理中，提升菜品質(zhì)量的策略有哪些（）？
題型：多項選擇題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，如何提升運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量（）？
題型：單項選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項不是必要的措施（）？
題型：單項選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本（）？
題型：多項選擇題
以下哪項是餐飲企業(yè)實施綠色餐飲的重要措施（）？
題型：單項選擇題