單項(xiàng)選擇題糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是（）。
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
C.葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)
D.蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水
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1.單項(xiàng)選擇題
已知有一過程如下：
根據(jù)上圖，a、b、c可分別表示（）。
A.淀粉、酶、葡萄糖
B.蔗糖、酶、果糖
C.纖維素、酶、葡萄糖
D.麥芽糖、酶、葡萄糖
5.多項(xiàng)選擇題
一切植物中均含有天然有機(jī)高分子化合物A，它是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的基礎(chǔ)物質(zhì)，不溶于水，也不溶于一般有機(jī)溶劑。能發(fā)生如下變化（A～F均分別代表一種物質(zhì)，框圖中的部分產(chǎn)物已略去，如：B生成C的同時(shí)還有CO2生成）。
A.氧化
B.酯化
C.加成
D.水解
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