A.提供機(jī)體能量
B.細(xì)胞膜成分
C.乳化劑作用
D.改善心血管作用
E.改善神經(jīng)系統(tǒng)功能
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A.花生四烯酸在體內(nèi)可以合成
B.亞麻酸是n-3系列脂肪酸
C.油酸有必需脂肪酸活性
D.棕櫚酸是必需脂肪酸
E.亞油酸是n-3系列脂肪酸
A.食品衛(wèi)生法制管理
B.食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法的建立和完善
C.一些重要食品衛(wèi)生問題的研究與解決
D.食品安全監(jiān)測體系和食品安全控制技術(shù)的建立
E.參與國際事務(wù)并與國際接軌
A.發(fā)酵
B.煮沸
C.熏制
D.清洗
E.釀造
A.證明了動物體內(nèi)存在氨和氮
B.提出機(jī)體營養(yǎng)過程是對蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的氧化過程
C.首次提出呼吸是氧化燃燒的理論
D.建立了碳、氫、氮的測定方法
E.提出碳水化合物可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪
A.證明了動物體內(nèi)存在氨和氮
B.鑒定了氧和氫
C.首次提出呼吸是氧化燃燒的理論
D.建立了碳、氫、氮的測定方法
E.建立了測量食物代謝燃燒產(chǎn)生熱量的方法
A.阿托品
B.小劑量亞甲藍(lán)
C.亞硝酸鈉和硫代硫酸鈉
D.氯磷定
E.二巰基丙磺酸鈉
A.阿托品
B.小劑量亞甲藍(lán)
C.亞硝酸鈉和硫代硫酸鈉
D.氯磷定
E.二巰基丙磺酸鈉
A.咽喉燒灼感,口中有金屬味
B.幻覺
C.青紫癥
D.眼臉下垂
E.全身皮膚潮紅、熱感
A.咽喉燒灼感,口中有金屬味
B.幻覺
C.青紫癥
D.眼臉下垂
E.全身皮膚潮紅、熱感
A.肝腎損害
B.神經(jīng)精神損害
C.急性溶血
D.胃腸炎
E.皮炎
最新試題
我國現(xiàn)代食品衛(wèi)生學(xué)的發(fā)展主要體現(xiàn)在()
主要來源于酒的脫臭除雜工藝的是()
法國化學(xué)家Lavoisier代表性成果包括()
乳類污染常見的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有()
不能破壞河豚毒素的處理措施包括()
組胺中毒的臨床特點(diǎn)是()
中毒表現(xiàn)無明顯胃腸道癥狀的是()
食用油脂常見的衛(wèi)生學(xué)評價指標(biāo)有()
河豚中毒的主要危害是()
與治療貧血有關(guān)的維生素有()