單項選擇題肉制品中的有機(jī)氯農(nóng)藥主要來源于()。
A.工業(yè)三廢污染
B.飼草種植中農(nóng)藥殘留
C.畜禽養(yǎng)殖中獸藥、飼料添加劑殘留
D.食品加工中摻雜摻假
E.食品加工中添加劑使用
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1.單項選擇題雞蛋、鴨蛋中的蘇丹紅殘留來源于()。
A.工業(yè)三廢污染
B.飼草種植中農(nóng)藥殘留
C.畜禽養(yǎng)殖中獸藥、飼料添加劑殘留
D.食品加工中摻雜摻假
E.食品加工中添加劑使用
2.單項選擇題牛乳中的三聚氰胺主要來源于()。
A.工業(yè)三廢污染
B.飼草種植中農(nóng)藥殘留
C.畜禽養(yǎng)殖中獸藥、飼料添加劑殘留
D.食品加工中摻雜摻假
E.食品加工中添加劑使用
3.單項選擇題主要損害牙齒和骨骼的是()。
A.汞中毒
B.鉛中毒
C.鎘中毒
D.砷中毒
E.氟中毒
4.單項選擇題一男孩食用熟醬鹵肉后,發(fā)生惡心、頭痛、頭暈,繼而出現(xiàn)嘔吐、寒戰(zhàn)、面色蒼白、腹痛、腹瀉,體溫升高至39℃。糞便為黃綠色水樣,有惡臭。選出受污染食物中最可能的病原菌是()。
A.沙門氏菌
B.葡萄球菌
C.李斯特菌
D.肉毒梭菌
E.大腸埃希氏菌
5.單項選擇題一男童夏天飲食用乳酪后,出現(xiàn)出血性腹瀉,里急后重,腹痛,發(fā)熱。選出受污染食物中最可能的病原菌是()。
A.沙門氏菌
B.葡萄球菌
C.李斯特菌
D.肉毒梭菌
E.大腸埃希氏菌
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關(guān)于醫(yī)療廢棄物的處理,說法錯誤的是()
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不屬于蛋腐敗變質(zhì)的類型是()
題型:單項選擇題
動物檢疫的免疫學(xué)方法主要是()。
題型:填空題
與獸醫(yī)公共衛(wèi)生相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)有()
題型:單項選擇題
環(huán)境的基本特包括環(huán)境的不可逆性、持續(xù)反應(yīng)性、()、()、()和災(zāi)害擴(kuò)大性。
題型:填空題
旋毛蟲病豬肉檢驗的常用方法不包括()
題型:單項選擇題
法制性、預(yù)防性、綜合性、技術(shù)性和國際性是動物檢疫的基本屬性。
題型:判斷題
與獸醫(yī)公共衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)有()
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以呼吸麻痹和心肌麻痹為主要癥狀的食物中毒是()
題型:單項選擇題
關(guān)于衛(wèi)生安全防護(hù)要求基本防護(hù)說法正確的有()
題型:單項選擇題