判斷題

細(xì)菌總數(shù)、霉菌總數(shù)、酵母菌總數(shù)及控制菌四項(xiàng)任何一項(xiàng)不符合該品種微生物限度檢查項(xiàng)目規(guī)定的，則判供試品不合格。

答案： 正確
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