單項選擇題在進(jìn)行食品微生物檢測時，以下哪項不是常用的培養(yǎng)基類型（）？

A.營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基
B.選擇性培養(yǎng)基
C.鑒別培養(yǎng)基
D.固體飲料培養(yǎng)基


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1.單項選擇題食品檢驗員在進(jìn)行食品檢驗時，如何確保實驗環(huán)境的安全（）？

A.不采取任何措施
B.隨意使用化學(xué)試劑
C.遵守實驗室安全規(guī)則
D.在實驗室進(jìn)行非相關(guān)活動

2.單項選擇題食品檢驗員在檢測食品中的防腐劑含量時，以下哪項操作是不正確的（）？

A.使用標(biāo)準(zhǔn)的檢測方法
B.忽略樣品的前處理
C.嚴(yán)格控制實驗條件
D.準(zhǔn)確記錄數(shù)據(jù)

3.單項選擇題食品檢驗員在記錄檢測結(jié)果時，應(yīng)如何確保數(shù)據(jù)的可追溯性（）？

A.隨意涂改數(shù)據(jù)
B.使用鉛筆記錄
C.使用不易擦除的筆進(jìn)行記錄
D.不記錄任何實驗信息

4.單項選擇題食品檢驗員在檢測食品中的營養(yǎng)成分時，應(yīng)如何確保檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性（）？

A.隨意選取檢測樣品
B.使用未經(jīng)校準(zhǔn)的儀器
C.嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序進(jìn)行
D.忽略實驗中的誤差

5.單項選擇題食品檢驗員在檢測食品中的致病菌時，下列哪項操作是不正確的（）？

A.嚴(yán)格按照無菌操作規(guī)范進(jìn)行
B.使用過期的培養(yǎng)基
C.在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)
D.仔細(xì)觀察菌落形態(tài)