食用菌屬于好氣性菌類，應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。

金針菇初生的菌蓋形狀是（）

傘菌目中子實體的子實層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。

人工栽培香菇常用的原料是（）

滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對增進人體的腦力和體質(zhì)均有益。

（）是木霉的初侵染源。

鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達（）cm。

只殺滅有害微生物的方法是屬于（）

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

擺制斜面培養(yǎng)基是在（）