單項選擇題下列關(guān)于a-螺旋的敘述正確的一種是（）。
A.通過兩個螺旋中氨基酸殘基間的鏈內(nèi)氫鍵維持穩(wěn)定
B.與β-片層的構(gòu)象相同
C.由二硫鍵形成周期性結(jié)構(gòu)
D.通過疏水鍵維持穩(wěn)定
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1.單項選擇題短肽的命名原則是（）。
A.從肽鏈的側(cè)鏈開始
B.從肽鏈的C-末端氨基酸開始
C.從肽鏈的兩端開始
D.從肽鏈的N-末端氨基酸開始
2.單項選擇題在開鏈多肽中氨基酸數(shù)量與肽鍵的數(shù)量關(guān)系是（）。
A.完全無聯(lián)系
B.多一個
C.相等
D.少一個
3.單項選擇題關(guān)于蛋白質(zhì)正確的敘述是（）。
A.二硫鍵只存在于兩條肽鏈間
B.亞基都有生物學(xué)活性
C.一級結(jié)構(gòu)中只有一條肽鏈
D.四級結(jié)構(gòu)至少由兩條肽鏈組成
4.單項選擇題谷胱甘肽可參與體內(nèi)的氧化還原反應(yīng)，其分子中的活潑基團是（）。
A.羥基
B.羧基
C.甲基
D.巰基
5.單項選擇題在20種氨基酸中，屬于亞氨基酸的為（）。
A.甘氨酸
B.丙氨酸
C.脯氨酸
D.蛋氨酸