單項選擇題在有機反應中，哪種鍵的形成通常需要消耗能量（）
A.離子鍵
B.共價鍵
C.金屬鍵
D.氫鍵
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1.單項選擇題哪種溶液常用于酶的保存（）
A.酸性溶液
B.堿性溶液
C.中性鹽溶液
D.有機溶劑
2.單項選擇題哪種方法常用于酶制劑的干燥（）
A.真空干燥
B.煮沸
C.冷凍
D.曝曬
3.單項選擇題以下哪種物質常用于酶的沉淀和純化（）
A.乙醇
B.水
C.氯化鈉
D.氨水
4.單項選擇題哪種類型的化學鍵主要存在于有機分子中（）
A.離子鍵
B.共價鍵
C.金屬鍵
D.氫鍵
5.單項選擇題酶促反應通常在哪種環(huán)境下進行（）
A.酸性
B.中性
C.堿性
D.任何pH