多項選擇題影響人體基礎(chǔ)代謝的因素有()
A.體型
B.年齡
C.甲狀腺激素
D.進食
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1.多項選擇題下列哪些蛋白可作為參考蛋白()
A.醇溶蛋白
B.牛奶蛋白
C.雞蛋蛋白
D.雞肉蛋白
2.多項選擇題學(xué)齡前兒童的飲食特點包括()。
A.由奶類食物為主向谷類食物為主過渡
B.由軟到硬,由半流質(zhì)到普食
C.正餐時應(yīng)用湯類代替炒菜,稀飯代替米飯
D.應(yīng)盡量給予營養(yǎng)密度高的食物
3.多項選擇題蔬菜的合理烹調(diào)加工原則為()。
A.流水沖洗
B.先洗后切
C.長時間浸泡
D.急火快炒
4.多項選擇題肥胖癥飲食治療的原則是()
A.合理控制能量
B.保證微量營養(yǎng)素和膳食纖維的供給
C.禁食脂肪
D.糾正不良的飲食習慣
5.多項選擇題造成老年婦女骨質(zhì)疏松的營養(yǎng)因素有()
A.高磷及高鈉飲食
B.低鈣攝入
C.維生素D攝入不足,日曬時間少
D.營養(yǎng)不足或蛋白質(zhì)攝入過多
最新試題
在進行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型:判斷題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型:判斷題
在肝功能檢測中,谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)主要存在于()
題型:單項選擇題
體格狀況評價中,若一個人的心肺功能較差,可能表現(xiàn)為()
題型:單項選擇題
孕婦膳食評價時,只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型:判斷題
體格狀況評價中,以下哪個指標與代謝綜合征關(guān)系密切()
題型:單項選擇題
膳食調(diào)查中,如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合,結(jié)果會更準確。
題型:判斷題
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會影響調(diào)查結(jié)果的準確性。
題型:判斷題
24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型:判斷題
分析體格狀況時,若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢,可能是()
題型:單項選擇題