判斷題北京的小吃都在廟會(huì)或沿街集市叫賣(mài)，人們無(wú)意中就會(huì)碰到，老北京形象地稱(chēng)之為“碰頭食”。
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1.多項(xiàng)選擇題除“瓷都”江西景德鎮(zhèn)外，（）和河北唐山也是中國(guó)瓷器的主要產(chǎn)地
A.湖南醴陵
B.福建德化
C.浙江余姚
D.浙江龍泉
E.山東淄博
2.多項(xiàng)選擇題下列對(duì)來(lái)代五大名窯的描述中，正確的是（）
A.定窯以燒白瓷而著稱(chēng)
B.汝窯專(zhuān)為宮廷燒制御用青瓷器，燒造工藝達(dá)到了中國(guó)陶瓷史上的極致
C.哥窯瓷器造型端莊古樸，傳世者彌足珍貴
D.鈞窯以燒制乳濁釉瓷為主，以其“入窯一色，出窯萬(wàn)彩”的神奇“窯變”而聞名
E.越窯瓷器釉色胎骨堅(jiān)薄，釉色翠美清新，腴潤(rùn)如脂
3.多項(xiàng)選擇題周代是陶器發(fā)展的重要階段，陶器大量被應(yīng)用到建筑上，如（）和闌干磚等。
A.版瓦
B.簡(jiǎn)瓦
C.瓦當(dāng)
D.瓦罐
E.瓦釘
4.多項(xiàng)選擇題在新石器時(shí)代晚期的（）等化遺址中出土了大量的灰陶、彩陶、黑陶和印紋陶等。
A.仰韶
B.河姆渡
C.大汶口
D.良渚
E.周口店
5.多項(xiàng)選擇題蘇州玉雕的品種主要有（）
A.爐瓶
B.花卉
C.人物
D.禽魯
E.掛件
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甜、綿、軟、凈、香是哪一款酒的特色（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在以下小吃中，屬于北京風(fēng)味的小吃是（）
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下列對(duì)云錦的描述中，正確的是（）
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西周中晚期的青銅器形成重食的系統(tǒng)，（）之風(fēng)已經(jīng)形成。
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1988年獲得巴黎第13屆國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)的是（）
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現(xiàn)在服裝行業(yè)所采用的絕大多數(shù)紐扣都是由（）加工而成。
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綠茶的制作方法是（）
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山西剪紙中最常見(jiàn)的是（）
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紹興酒釀造歷史悠久，是我國(guó)黃酒中最名貴的，其制作歷史有（）余年。
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據(jù)傳，嘉慶、道光年間，著名藝人（）的剪紙，花、鳥(niǎo)、魚(yú)、蝶無(wú)不神形兼?zhèn)?，故有“神剪”之稱(chēng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題