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填空題（）指DNA分子上一個(gè)或多個(gè)脫氧核糖核苷酸的異常變化。DNA分子內(nèi)發(fā)生較大片段交換的一種突變方式稱為（）。按功能不同，RNA分為（）、（）及（）三類，其中（）起傳遞遺傳信息的作用，（）有攜帶氨基酸的作用，（）不單獨(dú)存在。

參考答案： DNA損傷；重排；信使RNA（mRNA）；轉(zhuǎn)運(yùn)RNA（tRNA）；核蛋白體RNA（rRNA）；mRNA；tRNA；rRN...

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1.填空題核酸是（）生物合成不可缺少的物質(zhì)，又是（）的物質(zhì)基礎(chǔ)。組成核酸的基本*單位是（）。維持DNA雙螺旋橫向穩(wěn)定性的力是（）。堿基（）幾乎僅存在于RNA中，堿基（）幾乎僅存在于DNA中。DNA上某段堿基順序?yàn)锳TCGGC，其互補(bǔ)鏈的堿基順序是（）

參考答案：蛋白質(zhì)；生物遺傳；單核苷酸；堿基對(duì)之間的氫鍵；尿嘧啶；胸腺嘧啶；GCCGAT

2.填空題酶的活性中心是指（）。酶促反應(yīng)中，決定反應(yīng)特異性的是（）。（）病與6-磷酸葡萄糖脫氫酶有關(guān)。

參考答案：結(jié)合底物并催化其轉(zhuǎn)變成產(chǎn)物的部位；酶蛋白；蠶豆

3.填空題維生素根據(jù)其溶解性分為（）和（）兩大類。維生素對(duì)于維持人體的健康十分重要，人體需要的維生素量（），此外，人體自身（）合成維生素。若維生素不能滿足人體生命活動(dòng)的需要時(shí)會(huì)引起新陳代謝紊亂，并引發(fā)多種疾病，嚴(yán)重時(shí)會(huì)危及生命，這類疾病統(tǒng)稱為（）

參考答案：水溶性維生素；脂溶性維生素；很少；不能；維生素缺乏癥

4.填空題高濃度中性鹽可使蛋白質(zhì)分子脫水并中和其所帶電荷，從而降低蛋白質(zhì)的溶解度并沉淀析出的性質(zhì)稱為（）。蛋白質(zhì)受到某些物理或化學(xué)因素作用時(shí)，引起生物活性喪失、溶解度降低以及其它性質(zhì)改變的現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的（）

參考答案：鹽析；變性作用

5.填空題除了（）的R基為H外，其他氨基酸的α碳原子都是（），具有旋光特異性。含硫的氨基酸為（）和（）。成人必需氨基酸包括（）、（）、（）（）、（）、（）、（）和（）八種。對(duì)嬰兒來說，（）也是必需氨基酸。

參考答案：甘氨酸；手性碳原子；半胱氨酸；甲硫氨酸；賴氨酸；蛋氨酸；亮氨酸；異亮氨酸；蘇氨酸；纈氨酸；色氨酸；苯丙氨酸；組氨酸